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蕎麦の日。

      2015/12/01 ●投稿者: 竹内 政敏

いつもブログをみていただき有難うございます。

本日は月に一回の蕎麦同好会の日です。ケイ・ジェイ・ワークス本社(彩都)で皆さんで

蕎麦打ちを習う日です。

今日の参加者は私を含めて6名です。

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最初は福井の見本実演を見て蕎麦打ちを学びます。今日が初めての方もいれば2回目の方、ベテランの方

私も今日で多分10回目くらいですが中々まだ思うように上手く打てませんが一通りの打ち方は理解できた

所です。

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最後の蕎麦切りも真剣です。

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本日の私の出来具合です。

出来具合はともかく愉しく蕎麦が打てました。

これから蕎麦を湯がいて皆で戴きます。

 - 蕎麦同好会

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