「レモン」
いつもブログをみていただき有難うございます。
昨日、南大阪事務所の敷地の大家さんである（住まい手さん）Ttさんからレモンを
いただきました。
自家菜園ですので無農薬でまだ葉がついたままです。
置いておくだけでもレモンの香りが部屋中に広がります。
Ttさんいつもいつも有難うございます。
「中華そば」
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本日は、住まい手さんからご紹介をいただいた方にお会いするのに
和歌山県の和歌山市内に行ってきました。
14:00のお約束でしたので昼食に和歌山といえば「中華そば」ですよね。
食べてきました・・・・・
和歌山を車で走っているとラーメンではなく「中華そば」の看板をよく見ますが
いつも行く店は決まっています。
「和歌山中華そば」といったら早寿司とゆでタマゴのセットが定番です。
早寿司の酢飯と中華そばのスープがあうんです。
ストレート麺とスープとゆでタマゴがまたあうんです。
絶妙です！！！！
何だか評論家みたいですね。
もしかしたらこれからちょくちょく食べれるようになるかもしれませんから・・・・・
いつ食べても美味しいです。
御馳走様でした。
春なのに・・・・まだ寒い？
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南大阪事務所の前に溜め池がありますがこの池には沢山の亀くん達が住んでいます。
以前にもブログで紹介していますが。
昨日も日差しは春なのですが風が冷たく体感温度はまだ寒く・・・・・
写真では気持ちよさそうに甲羅干しをしていますが・・・・もう３月も終わります。
今日も・・・・・・
早くあたたかくなって欲しいですね。
中間検査。
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本日は八尾市のMzさんの家の中間検査の日です。
この検査は構造金物の取付が完了した時点で図面通りに構造金物・構造的に問題がないかの確認
をしていきます。
設計の平野さんと検査員立会いの中、検査は・・・・・・合格です！！
現場は外部仕舞の最中です。サッシ取付け・外壁下地作業中です。
基礎内部断熱です。
これからの作業工程が楽しみです。
また報告していきます。
古民家再生。
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4月から和泉市で古民家再生、Ntさんの家リフォーム工事がはじまります。
その前に職人さん（大工さん・電気屋さん・水道屋さん・解体屋さん）に事前に現場の
確認と打合せを昨日しました。
構造を大工さんと設計の嵯峨根さんと確認しています。 立派な構造材が見えている天井です。
4月から7月までの工事を予定していますのでまたブログで報告させていただきます。
現場巡回。
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本日は現在南大阪で始まっている現場に行ってきました。
今週の月曜日から２期工事が始まったMmさんの家リフォーム工事です。
水廻りLDKの解体作業からです。
Mzさんの家新築工事です。現在、外部仕舞中です。吹抜けの天窓の開口です。外部にはモイスを貼っています。（白く見えているのがモイスです。）
Nuさんの家リフォーム工事です。現在室内の解体中です。これから本格的に大工さんの作業に
入っていきます。
これから季節的にもあたたかく日も長くなっていきますので作業の方も動きやすい環境になっていきます。
職方の皆さん、宜しくお願い致します。
「オニギリの美味しいつくり方教えます」
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先週の日曜日（18日）に岸和田市の住まい手さんＭｒさんの家での「オニギリ教室」に
スタッフの和田さん・福島さんと参加してきました。
講師には高石市でお米屋さんを経営されている「米紀行 はたやす」さんのご主人です。
・お米のとぎ方やお米に水分を吸わせてから炊く方法（今回はＩＨジャーとガス炊飯器と土鍋の3種類で炊きました）
・お塩のこだわり
・むすび方
・ノリの巻き方
・ラップの包み方
などを教えていただきました。
食べてビックリです。失礼ですがコンビニのオニギリと比べてしまいましたが全然違う食べ物でした。
「美味しい！！！！！」の一言です。 うまく言葉で表現できませんが・・・・
今回このオニギリ勉強会に参加したもう一つの理由はこの5月に彩都「くらしの杜」におにぎり屋さんをオープンするので
代表してスタッフの福島さんが真剣にはたやすさんのお話を聞き入っていました。
5月に彩都くらしの杜で「阿蘇おぐにinfo」おにぎり屋さんをオープン致しますのでお楽しみにしていてください。
でも美味しかった～～～です。 ご馳走様でした。 日本のお米は最高ですね。
梅びらき。
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昨日、去年から参加させていただいています梅びらきに今年も行ってきました。
梅といっても「梅干し」の事で昨年、住まい手さんの紹介でお知り合いになった方がつくられている
梅干しの食べ比べに行ってきました。
17種類の梅干しを少しづつ、どれも美味しくご飯にあいます。
梅や塩の産地が違うと全然味が違います。食べ比べないとわかりませんが・・・
今年は「しゅうゆ梅干し300ｇ」と「梅酒」と「米子パン」を購入しました。
Nuさん御馳走様でした。
また来年も誘ってください。
リフォーム工事はじまりました。
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昨日からNuさんの家リフォーム工事がはじまりました。
築20年、ハウスメーカー2×4の建物の全面リフォーム工事です。
外壁と屋根廻りの再塗装工事の為の外部足場です。
内部は間取りが大きく変わりますので間仕切りなどの解体作業の真っ最中です。
これから約2箇月間の工事を予定しています。
どう変わっていくか楽しみです。
またこの場を借りて報告致します。
第4回自立・人材向上クリニックに行ってきました。
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船井総研の三浦さんが主催する自立・人材向上クリニックも本日で4回目です。
本日は南方面に出かけてきました。
■最初は和歌山県黒潮市場です。
やはりここは「まぐろの解体ショー」が目玉です。実際に見るのははじめてで解説しながらの
実演は素晴らしかったです。毎日3回この解体ショーを行なっているので見に来る方もそれを
目当てに平日でしたが沢山の方が見に来ていました。
この解体ショーを続けている事がこの集客に繋がっていると思います。「継続は力なり」ですね。
■２件目は海南市の名手酒造です。
純米酒製造に特化した酒蔵です。
酒造りのこだわりが感じられます。 歴代の内閣総理大臣の「國酒」と書いてある色紙がありました。
■３件目は狭山池博物館です。
南大阪事務所のすぐ近くにある博物館で今回で２回目の見学でした。
建物はコンクリート造です。ここの目玉は移築した狭山池の堤です。
この迫力は他ではなかなか無く、これを見せる事で強い印象が残せていると思います。
毎回毎回参加させていただいてお客様を引き寄せる工夫や集客方法など非常に参考になる事ばかりでした。
今日の学びを生かしていこうと思います。
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